Jag är inget fan av olika dieter, det tror jag att ni vet vid det här laget. Men jag får många frågor om periodisk fasta och eftersom det är mer av en livsstil och ett förhållningssätt än en diet så tänkte jag att det kan vara intressant att skriva lite om det. Det finns lite…
Nyttigare varianter att lägga på grillen? Inga problem, jag fixar! Idag får ni en supermumsig och enkel dessert som passar perfekt att lägga på grillen en härlig sommarkväll, massor av söta härliga smaker och den går fort som attan att göra! Välj vilka frukter du vill, det skiljer inte jättemycket i näringsvärde mellan olika frukter…
Vi fortsätter på temat picknickmat för att inspirera er till enkel och hälsosam mat i sommar! Idag får ni en härlig bönsallad, full med protein och långsamma kolhydrater från både fetaost, sojabönor, kikärtor och korngryn, det sista är ett riktigt spännande tillbehör tycker jag som ni gärna kan testa att använda istället för ris och…
Fredag igen och idag bjuder jag er på ett riktigt somrigt och härligt recept på bullar! I veckan fyndade jag jordgubbar till väldigt bra pris och det här är verkligen perioden då man vill ha jordgubbar i precis allt, eller hur?! Därför gjorde jag dessa bullar med jordgubb och vanilj och de kommer passa perfekt…
I sommar kör vi lite härlig och enkel picknickmat här på hemsidan! Jag kommer ge er passande picknickrecept varje vecka som är enkla, snabba och såklart betydligt mer näringsrika än vanlig traditionell picknick-mat. Först ut är dessa härliga pannkakor! De är både glutenfria, mjölkfria och äggfria, dvs dessa passa typ alla du känner! Ät dem…
Som de flesta vet idag finns det flera olika typer av fett, mättat, omättat och härdat, industriellt framställt fett, sk transfett. De olika omättade fetterna (enkelomättat och fleromättat) är hälsosammast för oss, mättat fett är helt okej att äta i begränsad mängd men transfetter bör ni så långt det går undvika. De hittar ni i…
Att helt utesluta socker ur sin kost skulle jag säga är omöjligt och för de allra flesta inte heller relevant. Vi behöver inte utesluta allt socker för att må bra och vara friska, men vi behöver begränsa det för att förbättra våra chanser att leva länge, undvika livsstilsrelaterade sjukdomar, fetma, diabetes typ 2 osv. Men…
Nu ni, har värmen kommit på riktigt! Igår hade vi 32 grader här i Norrlands inland och jag tror ärligt talat inte att jag upplevt den temperaturen i Sverige innan, iaf inte här uppe i norr! Jag dricker och dricker men är ändå hela tiden törstig. Därför kom jag på idén att skapa en läskande…
Jag är tokig i fisk! Tröttnar aldrig och tycker det är vansinnigt gott, dessutom är det verkligen fullspäckat med näring, både nyttiga fetter och gott om protein. Jag varierar så mycket jag kan för att testa olika smaker och detta recept gjorde jag och mamma igår här på landet i Norrlands inland där vi just…
