Happy Friday peeps! Jag sladdar in i helgen efter en hektisk vecka och ser så mycket framemot lediga dagar med mina små troll. Idag bakade jag brownies som vi ska mumsa på ikväll och himmel, jag undrar om det ens kommer finna några kvar till dem… Supergoda blev de iaf! Receptet kommer från Marja på…
Hösten är snart här och många börjar längta efter struktur i kost och träning igen. Att få hjälp med effektiv träning och bra recept med mycket näring är viktigt för att orka hålla motivationen uppe de dagar då allt känns lite tuffare. Därför finns min vip-klubb The core club! The core club är min medlemsgrupp…
Snabbt, gott och näringsrikt. Omelett är superfood på det enklaste och bästa sättet. Här med härliga rotfrukter för massa antioxidanter och fibrer, magen jublar! Recept- snabb omelett med rotsakspytt 2 portioner 4 ägg 1 msk vatten Salt, peppar, örtsalt 200 g potatis 200 g förkokta rödbetor 150 g palsternacka 200 g morot Skär rotfrukterna i…
Att kasta ihop en pasta är oftast snabbt och enkelt. Dock blir det gärna ganska stora portioner och mycket kolhydrater, så därför kör jag altid med bönpasta. Det har en mycket bättre sammansättning! Denna pasta åt jag till lunch idag och den tog verkligen knappt en kvart att göra. Så himla smidigt! Recept pasta med…
Veckans fredagsfika kommer här! Riktigt saftiga och smakrika bullar med en av mina favoritkombinationer, hallon och choklad! Hoppas det ska smaka! Bullar med hallon och mörk choklad 24 stycken 25 g jäst 2,5 dl lättmjölk 0,25 dl rapsolja 0,5 dl kvarg 1 dl sötningsmedel 4 dl dinkelmjöl ca 3 dl vetemjöl 100 g mörk choklad…
Jag frossar i olika hastiga recept just nu, märker ni det!? Älskar svamp, bär och allt som hör hösten till, ni kan räkna med några hastiga grytor framöver också. Idag blev det paj iallafall och denna är faktiskt helt vegetarisk, men jag tror inte ni kommer tänka på det, den är väldigt mättande! Jag använde…
Bakad potatis, faktiskt riktig snabbmat! Du sätter potatisen i micron 12-15 minuter och under tiden rör du ihop en röra, fixar lite sallad och dukar. Sen är middagen klar! Jag kör ofta olika typer av fisk och skaldjur i mina röror men idag ville jag testa en vegetarisk röra, som ändå skulle vara mättande. Jag…
Här kommer en snabb och enkel sötsak/mellanmål att njuta av i soffan ikväll! Du kan använda vilka bär du vill men jag tycker blåbär passar perfekt nu på hösten. Tänk på att fröna och nötterna är godast när de är riktigt krispiga så lägg dem på yoghurten precis innan servering. Däremot går det jättebra att…
Scones, perfekt helgfrukost! Men det funkar faktiskt lika bra som ett snabbt mellanmål mitt i veckan. Eftersom det inte krävs någon jäsning så går det väldigt snabbt att slänga ihop dem och doften av nybakat kan lyfta vilken trist tisdag som helst, jag lovar! I dessa är det endast dinkelmjöl, havregryn och rågsikt dvs enbart…
