Fredagsfys- bål och kondition

Fredagsfys- bål och kondition

Den här veckan har rusat förbi! Jag kan inte förstå att det redan är fredag igen och jag har två lediga dagar framför mig. Tyvärr har jag fortfarande ont i halsen, tydligen har jag halsfluss, var på VC tidigare idag, så det blir ingen träning för mig i helgen men jag bjuder på ett pass för er som är sugna på att komma ut och få lite frisk luft i lungorna och svett i pannan!

Passupplägg

10 minuter uppvärmning tex cykel, rask promenad eller lätt jogg

10 varv, varje varv består av 2 minuter konditionsträning (tex spring en minut, vänd tillbaka eller cykla 2 minuter på hög puls) samt en bålövning enligt nedan. Efter varje bålövning vilar du en minut ett varv blir alltså 4 minuter totalt.

Stort lycka till och happy training!

Knipbootcamp sponsras av Knipkulor.se

Knipbootcamp sponsras av Knipkulor.se

Okej gänget, jag har en fantastisk nyhet till er! På måndag börjar vårt knipbootcamp som pågår fram till nyårsafton, alla deltagare kommer knipträna två gånger per dag enligt mina instruktioner och på vägen också lära sig massa nytt om knipträning, bäckenbotten och hur allt hör ihop för en stark kropp som tål en aktiv vardag. Dessutom hoppas jag på att vi efter denna utmaning ska ha suddat ut en del av det tabu som finns kring detta ämne, alla ska lära känna sin bäckenbotten och musklerna i slidan bättre!

Två av deltagarna vinner en plats i min bålträningsutmaning i februari där alla deltagare kommer få filmade träningspass för bålen varje vecka, värde 295 kr/person. Nu har vi också ytterligare en vinst! En av deltagarna kommer vinna en uppsättning knipkulor från knipkulor.se/lustjakt vilket gör knipträningen både enklare och mer effektiv. Med knipkulor behöver du aldrig oroa dig för om du kniper på rätt sätt, kroppen använder automatiskt rätt musiker för att hålla dem kvar inne i slidan och eftersom det finns en tyngd inne i kulan som rör sig hela tiden så blir det väldigt bra träning för slidans muskler.

För att delta i utmaningen och ha chans att vinna någon av våra fina vinster: 

Följ @madeleine_rybeck på instagram (klicka på namnet för att komma direkt till min instagram)

Kommentera under aktuell bild (som du ser nedan) att du deltar samt tagga alla dina vänner som du tror också vill delta, desto fler vänner desto större chans att vinna!

Lägg själv upp en bild innan söndag där du berättar att du kommer delta, tagga mig och tipsa dina vänner om att hänga med.

Använd taggen #knipbootcamp när du skriver om utmaningen under december månad så hittar alla deltagare varandra och vi hjälps åt att peppa och påminna varandra.

Knipträna två gånger per dag hela december enligt de tips och instruktioner jag ger på min instagram. Första instruktionerna kommer ut på måndag morgon.

Jag utser två vinnare som presenteras på min instagram den 2 januari.

Vinsten kan inte inlösas emot kontanter. Vinnare utses av mig och kan inte överklagas. 

180407-webb-124

Spirulinashot med ingefära och lime

Spirulinashot med ingefära och lime

Var det någon som såg Biggest looser VIP denna vecka? Kostrådgivare Kristina Andersson var med och förklarade för deltagarna vad som blir skillnaden på en diet på nästan bara fett, som Erik äter, och en med mer grönsaker, frukt osv som Alexandra Sazzi äter. Såg ni skillnaden på staplarna med de olika näringsämnena?! Detta är vad jag försöker säga med att extremdieter som tex LCHF kanske fungerar för viktnedgång men är helt värdelösa ur ett hållbarhetsperspektiv, du får inte i dig i närheten av den näring du får om du äter en mer allsidig kost i lagom mängd. Näringsinnehållet är otroligt viktigt, fastna inte vid kalorierna!

Jag har en rutin sen i somras på att alltid ta en ingefärashot till frukosten varje morgon. Jag tror på att boosta immunförsvaret och på så sätt minska risken att bli sjuk och ingefära har många fantastiska egenskaper för kroppen, liksom honung, chili och övriga ingredienser. Näringsämnena är helt enkelt väldigt bra och många i denna shot.

Spirulina shot (1 av 1)-4

Förra veckan tog den flaskan vi hade med ingefärashot slut och jag kom på at vi skulle testa göra nån annan typ av shot. Jag har spirulina hemma men är ärligt talat ganska dålig på att använda det, det luktar ju rätt vidrigt om man får säga så… i en shot går det dock bra eftersom man bara sippar i sig den på en gång och sen är det över. Och eftersom jag vill åt alla nyttigheter i spirulinan så kändes det som ett bra förslag. Och det funkade fint!

Mängden chili kan varieras beroende på vad du föredrar, jag gillar när det river rejält i halsen, då känns det som att det gör mer nytta! Annars tänk på att skrubba av ingefäran om du kokar den med skal som jag gör och skaka alltid flaskan innan servering eftersom spirulinan sjunker till botten.

Spirulina shot (1 av 1)-3

Recept spirulinashot med ingefära och lime

1 liter vatten

2 rejäla bitar ingefära

1,5 hackad chili

0,75 dl honung

1/2 dl limejuice

2 tsk spirulinapulver

 

Låt hackad ingefära och hackad chili sjuda i vattnet ca 20 minuter. Häll av, blanda i honung, lime och spirulina. Låt svalna, förvara sedan i kylskåp. Ta en shot varje morgon.

Smaklig måltid!

Spirulina shot (1 av 1)

Löpning med barnvagn

Löpning med barnvagn

För dig som nyligen fått barn, kanske fortfarande är mammaledig eller kämpar med livspusslet för att hitta tid för dig själv och din träning är löpning med barnvagn oftast en bra lösning. Barn sover ofta väldigt bra utomhus, det skumpar lite sådär lagom hela tiden och du som förälder kan med gott samvete ta dig tid för din träning utan att det stjäl tid från något annat, nåt jag vet att många småbarnsföräldrar slåss med, evigt dåligt samvete och ofta lite skam över att ens ha ett behov att göra saker för sig själv.

Vilken vagn du springer med är individuellt och jag tänker inte komma med några råd där. Det finns särskilda löpvagnar som du kan ha när barnet blir lite större, med en bebis är det oftast bäst att springa med en stabil vanlig liggvagn. Däremot vill jag tipsa om några tekniska detaljer i din löpning som du behöver tänka extra mycket på när du skjuter en vagn framför dig, för att fortfarande kunna springa effektivt och säkert.

Att tänka på vid löpning med barnvagn

  • Lås alltid fast framhjulet om du har en trehjulig vagn. Du vill inte att vagnen plötsligt ska skära av åt sidan och riskera att välta!
  • Välj en ganska platt runda de första gångerna, det är tyngre att springa med vagnen framför dig och när barnet fortfarande är litet och du är relativt nyförlöst (läs här om när jag rekommenderar att du börjar springa igen efter förlossningen) blir det för tungt att springa med vagn och dessutom på en kuperad väg.
  • Se till att springa med vagnen nära kroppen, spring upprätt med stolt hållning, skjut på med baksida lår och rumpa, undvik att sjunka ihop och putta vagnen långt framför dig, det sliter på kroppen och du tappar massa kraft! Fokusera istället på att skjuta fram höften, håll magen spänd och springa med ett så normalt löpsteg som möjligt.
  • Variera vilken hand som håller i handtaget. Du kommer att bli lite sned i kroppen när ena handen håller i vagnen så för att jämna ut det och slippa snedbelastning behöver du byta hand med jämna mellanrum. Handen som inte håller i vagnen jobbar längs med kroppen som vanligt.
  • Kortare steg hellre än längre. Det är lätt att hamna i ett lite tungt och släpigt steg när du puttar något, försök korta in steget och landa rakt under kroppen, det är skonsammast för knän, höfter och fötter. Ha en aktiv bål och höft hela tiden för att orka detta.
  • Börja med en kortare runda, känn hur det känns och hur barnet reagerar. Kanske blir du jättetrött av att putta vagnen, då är det bättre att avvakta några veckor innan du provar igen. Om det känns bra och barnet trivs i vagnen är det dock världens bästa grej att kunna multitaska både träning för dig och tupplur för barnet!

Kläder för vinterlöpning

Kläder för vinterlöpning

Innehåller länkar till min egen webbshop The coreshop samt en grym rabattkod längst ner!

Jag har fått många frågor om hur man ska klä sig för att kunna springa hela vintern. Att springa på vintern är oftast fantastiskt, luften är klar, snön knarrar under fötterna och du får energi som verkligen är välbehövlig när dagarna är korta. Det är dock viktigt att ha bra kläder anpassade för vinterlöpning för att upplevelsen ska bli behaglig.

På bilden: thermo wind jacket, shape glory tights och sprint half zip bunch

img_2104

Lager på lager

Det finns två faktorer att ta hänsyn till, fukttransport och värme/vindskydd. Blir du blöt och svettig kommer du lättare att bli nedkyld så satsa på material som transporterar bort fukten. Funktionsmaterial är det som gäller här, tex ett bra underställ. Ull är också ett jättefint material att jobba med på vintern, det håller värmen även när det blir blött. Icebreaker gör fina underställ av ull från muelsing-fria fårfarmare. Tänk också på att ull inte behöver tvättas så ofta eftersom det inte börjar lukta som polyester gör, dvs det är ett bra miljöval!

Ytterlagret har till uppgift att hålla vinden borta så prioritera bra vindskydd här. Yttersta lagret dvs jackan och tightsen behöver oftast inte vara så tjockt utan just vindskyddet är det viktiga. Blir det kallare kan även detta lager vara lite fodrat.

Mellan underställ och ytterlager vill du ha ett lager som skapar mer luft emellan plaggen och på så sätt hjälper dig att hålla värmen. Detta kan vara väldigt tjockt eller väldigt tunt beroende på hur mycket du fryser och hur kallt det är. Upplevelsen av kyla är olika från person till person så mina rekommendationer här utgår förstås ifrån mig, viss individuell anpassning kan behövas.

Thermo wind jacket, mike long sleeve och lasting tights. Pannband från min shop, vantar Salming. Terrängskor utan dubbar. 

img_2342-1

Olika temperaturer kräver olika klädsel

För att generalisera kan man dela in klädseln i några olika spann beroende på temperatur.

10 grader till 0- gradigt

När det fortfarande är plusgrader klarar du dig oftast med ett lager under samt en vindjacka. Vid dessa temperaturer springer jag ofta med en mellantjock underställströja i ull, jag har en från Salming som jag gillar mycket. Jag har även två olika från WYTE, en i ull och en i polyester. Ovanpå kör jag en tunn vindjacka, Sprint jacket är en favorit! Denna används flitigt hela hösten och våren så den är en bra investering. På benen har jag vanliga långa tights, gärna en kompressionsvariant som ger lite extra stabilitet. Här är mina favoriter Shape glory tights och Shape curved tights, båda har hög midja (den sista har extra hög!) och en väldigt smickrande passform, glider aldrig ner och gör helt enkelt sitt jobb jäkligt bra! På huvudet ett pannband och på händerna tunna vantar.

0- gradigt till -5 grader

Så fort det börjar bli minusgrader så tycker de flesta att det känns rejält mycket kallare! Jag byter här mina vanliga tights mot vintertights och dessa vill jag alltid ska vara vindtäta på framsidan. Thermo Wind tights är den bästa vintertights jag haft och jag har provat ganska många. Just idag söndag har jag dessutom den på julklappserbjudande i shopen, 15 % rabatt– ett tips! Dessa behöver du inte ha något under vid denna temperatur. Upptill har jag här samma underställ, gärna ull, och ovanpå det ett tunt mellanlager som gärna får sitta lite löst. Jag har inga lösare långärmade tröjor i shopen just nu, det kommer nästa år men jag vet att tex Nike har bra modeller i skönt tyg! Ytterst kör jag Thermo Wind jacket som är helt vindtät på framsidan och lite fodrad eller eventuellt Run faster jacket om det är precis under nollan. Ett alternativ är annars att köra ett tjockare mellanlager och fortsätta med en tunn vindjacka, Run faster eller Sprint jacket som jag skrev om högre upp. Vantar och pannband igen.

-5 till -10 grader

Nu börjar de flesta tycka att det är riktigt kallt! För att kunna motivera dig att ta dig ut här gäller det att inte frysa för mycket men kom ihåg att du oftast får upp värmen ganska bra när du är igång så överdriv inte, du måste kunna röra dig och andas! Jag tar gärna ett par långkalsonger under vintertightsen här, ull är återigen fantastiskt. Många kvinnor fryser om rumpan, antingen tar du en längre tröja som du kan dra ner eller så finns det typ löparkjolar i tjockare tyg som man kan dra över. Tänk även på att ta bra underkläder, tjockare i trosor i tex ull som går ner en bit på benet är toppen!

Lite tjockare strumpor kan kännas bra om du inte har Gore tex-skor, jag har jättefina ullstrumpor i shopen som går upp en bit på smalbenet också, du vill inte ha någon glipa där! Upptill kör jag tre lager men låter nu det mittersta lagret vara lite tjockare, jag har en tjock halvzip-tröja i shopen som funkar perfekt. Det är skönt att kunna öppna i halsen när du fått upp värmen! Ovanpå det den vanliga vindjackan Thermo Wind jacket. Den är verkligen min räddning för att ta mig ut hela vintern! Oftast föredrar jag pannband istället för mössa även när det börjar bli såhär pass kallt men det är en smaksak. Vill du ha en mössa så har vi även det i shopen (klicka på länken). På händerna kör jag dubbla vantar här, ett par vanliga fingervantar under mina löparvantar räcker gott.

Thermo wind jacket, thermo wind tights och Salming 1/2 zip från min shop

dsc_0310-2

Säkerheten

Utöver att hålla dig varm och torr finns det en del annat att tänka på med vinterlöpning. Se alltid till att synas! Reflexväst och några reflexer på de delar som rör sig dvs armar och ben är bra att ha, en pannlampa för att både se och synas och det finns även väldigt smarta små lampor som lyser vid rörelse dvs de behöver aldrig laddas. Reflexväst och lampor för löpning säljer vi i shopen. Tänk också på att ha bra grepp, det finns broddar man kan trä på, dessa funkar egentligen bäst till promenader, sen finns det broddar du kan skruva i skorna, de brukar funka bra! Vill du verkligen investera så finns det också särskilda skor med fast dubb, dessa ger överlägset bäst grepp men fundera på hur många löprundor per år de kommer användas, beroende på var du bor då är det mer eller mindre värt det. Icebug är det mest etablerade märket här, jag har haft ett par från dem i flera år men gav bort dem till min mamma till slut eftersom de användes för lite här i södra Sverige.

Halfzip bunch och shape glory tights, älskar att tröjan har tumhål och går ner så långt! 

dsc_0627-1

Rabattkod för dig som behöver vinterutrusta dig

Om du har tagit dig igenom det här matiga inlägget, stort grattis! Jag hoppas att du blev lite klokare. Om du nu känner dig peppad på att investera i bra utrustning för att kunna hålla igång din löpning hela vintern så har jag ett bra erbjudande för dig. Jag har skapat en rabattkod som ger dig 20 % rabatt på hela ditt köp om du handlar för över 1000 kr. Detta erbjudande finns endast här i bloggen för er läsare och det gäller från idag söndag 2 december till söndag den 9 december. Detta är alltså ett sätt för dig som behöver göra ett lite större inköp för att klara vintern, för att slippa att det drar iväg alltför mycket i plånboken.

Använd koden VINTERLÖPNING i kassan så dras rabatten och den gäller alltså på allt i hela shopen. Det är min julklapp till er!

 

Tips för nyttig, billig och snabb vardagsmat

Tips för nyttig, billig och snabb vardagsmat

Jag förespråkar alltid enkel och snabb matlagning även om jag såklart också tycker att den bör vara så hälsosam som möjligt. Tyvärr är det många som tror att det inte går ihop, nyttig mat måste absolut vara krånglig, ta tid att laga och kosta mycket pengar. Det är helt fel!

Grunden till att laga nyttig mat som är snabb och billig är att laga med riktiga råvaror, skippa alla halvfabrikat och handla efter säsong. Maten är både godare och billigare om du köper den i säsong än om du köper sånt som fraktats över halva jorden för att sen hamna i din lokala affär.

Eftersom jag mestadels äter vegetariskt så vill jag förstås också slå ett slag för att våga prova mer veggokäk! Här hemma lagar jag ofta grytor, biffar och soppor som är både goda, fulla av näring och superbilliga! Linser, bönor och rotfrukter är bra mat full av nyttiga ämnen som du ofta kan handla till riktigt bra pris.

dsc_0391

För att få i dig alla olika näringsämnen är det bra att äta mat med olika färger. Starka röda och lila grönsaker innehåller tex mycket antioxidanter, mörkgröna grönsaker är rika på folsyra osv. Genom att lägga flera färger på tallriken ger du din kropp allt den behöver och behöver oftast inte komplettera med något kosttillskott.

Ett annat knep för att äta nyttigt men billigt är att handla i storpack. En säck potatis är oftast billigare än att köpa på lösvikt, en påse rödbetor är billigare än styckevis. När det gäller bönor och linser är det otroligt billigt att köpa okokta och själv koka. Det tar lite tid, de behöver ligga i blöt över natten först men om du kokar en rejäl laddning på en gång så kan du frysa in i lagom stora portioner och ta fram vid behov.

dsc_0379

För att spara tid är det planering och storkok som gäller. Jag lagar alltid minst fyra portioner när jag ändå lagar, blir det mycket så fryser jag in. Jag lagar gärna på helgen när jag har mer tid för att sen slippa tänka på mat de första dagarna av veckan. Det är inte alltid jättekul att ha hela veckan planerad i förväg, ibland vill man bara gå på känslan, men jag brukar planera iaf två olika rätter som jag ska laga, så får de andra 2-3 bli lite mer spontana.

img_0140img_0138

Till sist vill jag prata lite om det här med smaker. Många säger att nyttig mat, bönor, linser, fisk, frukt eller annat traditionellt hälsosamt inte är gott men vet ni, det är faktiskt en vanesak! Om du är van att äta mat som är väldigt salt eller söt så blir smaklökarna lite förstörda av det och då kommer naturliga råvaror att smaka tråkigt. Men det går att ändra på! Genom att plocka bort allt processat och äta mestadels naturliga råvaror (jag brukar säga att 80-20 är en bra fördelning) så kommer det nyttiga snart att börja smaka både mer och godare. Så istället för att säga ”jag gillar inte det där!”, prova att nästa gång säga ”den där smaken var jag inte van vid”. Det är faktiskt närmare sanningen!

dsc_0394

Ny månadsutmaning- hantera julstressen och matångesten!

Ny månadsutmaning- hantera julstressen och matångesten!

Vi närmar oss en ny månad och det betyder en ny månadsutmaning. Decembers utmaning handlar om stresshantering, att hitta tid för dig själv i den månad som många upplever som allra hetsigast på hem året och skapa förutsättningar för den harmoniska jul som många av oss drömmer om. Vi jobbar också med att hitta ett balanserat förhållningssätt till julens alla frestelser, hur gör man för att äta lagom mycket julmat istället för att äta så man svimmar? Och hur hanterar man ångesten som ofta följer med alla godsaker, julgodis, kakor, otaliga julbord och allt annat? Kan man lära sig att äta, njuta och sluta analysera? Jag tror det!

Utmaningen består av tre delar. Varje vecka får du ett filmat träningspass som du kan göra hemma eller på gym, helt utan redskap. Passet består av både styrka, kondition och rörlighetsträning. Du får också en mindfulnessövning, en övning som lär dig att komma ner i varv, koppla bort alla måsten, landa i din egen kropp och på så sätt lära känna dig själv mer. Den tredje biten består av en uppgift där du på olika sätt ska jobba med dina tankar kring matångest, sötsug och balans. Denna del handlar om olika tankeövningar och att lära dig lyssna mer på din kropp och dess signaler.

dsc_1052-1

Decembers månads utmaning kallar jag för Maddes 3 lifehacks– och den ger dig alltså både träning, kost och mentalt välbefinnande i lika stor dos! Vi börjar den 3 december och sista anmälningsdag är söndag den 2 december.

Precis som vanligt vinner två av er deltagare en månad var med PT och kostrådgivning online värde 2000 kr/person. Vi använder taggen #maddes3lifehacks för att dela med oss av våra tankar under månaden och för att kunna följa och peppa varandra.

Vill du hänga med? Maila din anmälan till mig på kontakt@lifeatcore.com. Det kostar endast 295 kr för alltihop! Anmälan är bindande.

dsc_1053-1

Häng med på en aktiv julkalender!

Häng med på en aktiv julkalender!

I december händer det mycket på mina olika instagramkonton. Jag kommer köra två julkalendrar, en med mitt team och en på min webshops instagram. Vi kommer bjuda på massor av recept, övningar, tips och bra rabatter!

På teamets instagram, Team at core, bjuder jag och resten av teamet på ett tips varje dag. Maria som är vår yogalärare kommer prata om hur du kan få in yogan i vardagen, hur du kan lära dig mindfulness genom olika andningsövningar och dela med sig av sina tankar kring just yoga. Samantha som är PT och massör kommer dela med sig av recept, övningar och hur du på ett enkelt sätt kan massera dina familjemedlemmar för att ge avslappning och mjukhet i musklerna. David kommer dela med sig av tekniktips kring de olika basövningarna (knäböj, marklyft osv) och jag kommer dela med mig av tips kring löpning, bålträning, knipövningar och såklart recept. Dessutom lovar jag ett par riktigt bra erbjudanden på PT online och andra onlinetjänster inför våren!

På shopens instagram, The coreshop, kommer jag att ha en kampanjvara varje dag hela december fram till jul. Kampanjen gäller endast under 24 timmar och jag sänker varan med upp till 50 %! Varje morgon kl 7 presenteras dagens vara på shopens konto så håll koll, det blir allt från reflexer till byxor, linnen, redskap för hemmaträning och böcker!

 

Team at core hittar du här

The coreshop hitter du här

 

dsc_0740

 

Bålträning efter graviditeten- hur och varför

Bålträning efter graviditeten- hur och varför

Jag pratar ofta om vikten av att träna de inre magmusklerna efter graviditeten. Men varför är det egentligen viktigt? Är det inte lite överdrivet? Räcker det inte bara att träna tunga basövningar för att få med bålen också.

Nej, inte om du frågar mig. Jag har mött många mammor både under och efter deras graviditeter och det är en väsentlig skillnad på hur starka de blir i hela kroppen efteråt, hur snabbt de kan börja springa, hoppa och lyfta tungt men även hur hög deras allmänna livskvalitet blir om de tränar bålen aktivt jämfört med om de låter den återhämta sig med hjälp av vila.

180407-webb-53

Foto Madeleine Wejlerud

Muskler blir inte starka av att vila. Kroppen behöver läka om du har sytt, livmodern behöver tid att dra ihop sig och tyngdpunkten behöver tid för att hitta sig själv igen (dvs balansen!) efter att ha förflyttats när magen växte. Men musklerna blir inte starka igen automatiskt. De måste tränas upp om du vill ha tillbaka samma frihet du hade innan graviditeten. Annars kommer du alltid att vara begränsad av stelhet, svaghet och dålig kontroll i kroppen.

När magen växer tappar du successivt kontakten med dina inre magmuskler. Svanken ökar pga den växande magen och gör att du tappar kontakten med rumpan. Även baksida lår blir svagare, rygg och axlar belastas ojämnt pga större mage och bröst och en ökad inaktivitet generellt. Efter förlossningen behöver du påminna kroppen om hur den ska bära upp sig och stärka alla muskler som förtvinat.

180407-webb-55

Foto Madeleine Wejlerud

De inre magmusklerna, transversus och inre sneda obliquen, är av naturen lata muskler. De lämnar gärna över till andra, ländrygg, höftböjare, raka magmuskler. Det krävs därför ett målmedvetet jobb för att få dessa att ta på sig den uppgift de egentligen har i kroppen, de kommer smita undan så fort chans finns. Därför är det tex så viktigt att inte pressa ner svanken i golvet om du vill aktivera de inre magmusklerna optimalt, när du gör det så bjuder du även in de raka magmusklerna att jobba och eftersom de är dominanta kommer de då att ta över och de inre magmusklerna ”slipper” jobba.

180407-webb-87

Foto Madeleine Wejlerud

Rawfood-bollar med juliga smaker

Rawfood-bollar med juliga smaker

Idag har vi satt igång på allvar med julbakandet. Vi tjuvstartade i torsdags med att baka pepparkakor men nu är det på riktigt, vi har bakat hela eftermiddagen! Jag gillar att starta julen helgen innan första advent, jag kan aldrig riktigt vänta och egentligen, varför ska man? Det är ju tiden innan jul som är mysigast, sen är den över och vips ska allt pynt bort igen.

Jag ville göra några olika rawfood-bollar med juliga smaker och funderade en stund på vad jag skulle välja. Pepparkaka och choklad är ganska givet, sen tänkte jag på apelsin men jag gillar egentligen inte det förutom just i riktig apelsin så jag bestämde mig för at köra på något helt annat istället.

Den tredje smaken fick därför bli lime och ingefära. Den dekorerade vi sen med kokos, bollarna med pepparkakssmak dekorerades med hasselnötter och chokladbollarna förstås med kakao. Jag använde samma grundrecept till alla tre innan jag smaksatte 1/3 med varje smak.

Recept rawfood-bollar med juliga smaker

Grundrecept rawfood-bollar

4 dl urkärnade dadlar

2 dl cashewnötter

1 dl solrosfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl sötmandel

 

Rawfood-bollar med pepparkakssmak

1/3 grundrecept

1/2 påse pepparkakskrydda

1/2 dl hackade hasselnötter

Blanda grundsmeten med pepparkakskryddan, rulla i hasselnötterna

 

Rawfood-bollar med ingefära och lime

1/3 grundrecept

1 tsk limesaft

2 tsk finriven ingefära

1/2 dl kokosflingor

Blanda grundsmeten med lime och ingefära, rulla i kokos

 

 

Rawfood-bollar med chokladsmak

1/3 grundsmet

2 tsk kakao till smeten

1 tsk kakao till dekoration

Blanda grundsmeten med kakao, rulla i resterande kakao