Innan vi åkte på semester skrev jag om att jag skulle utmana mig själv under resan genom att inte äta något rött kött, endast vegetariskt och fisk under hela tiden vi var borta. Jag ville skapa en god vana hos mig själv, bjuda in till ännu mer vegetariskt än tidigare och undvika att stötta djurhållningen i ett land som jag inte vet något om i form av djurskydd. Ni var flera stycken som hakade på både här i bloggen och på Instagram så nu är jag förstås nyfiken på hur det gick!   För mig har det gått väldigt bra. Kombinationen vegetariskt och glutenfritt var tyvärr lite knepig att få…